diyet ekmek

Yüksek lifli diyet ekmek karışımını denedim ve sonuçta keşke tüm diyet ürünler bu kadar lezzetli olsa diyorum ve bunu da tüm samimiyetimle söylüyorum. Paketin arkasındaki tarife uyarak ekmeğimi yapayım diye işe başladım ama tarifte 5 gr kuru maya diye yazıyormuş ben 11 gr lık paketi koymuş bulundum. Mayayı yazılandan fazla kullanmamın ekmeğime yansıyan olumsuz bir etkisi olmadı. Su ölçüsü olarak 250 ml lik bir su bardağı su kullanmak da yeterli oldu. Ekmeği kalıba koyduktan sonra hamuru bir, bir buçuk saat dinlendirin kısmında da bir saat on beş dakika dinlendirmek yeterli oldu. Ekmeğimi pişirirken çapı 28 cm olan bir tepsi kullandım ve 220 derecede pişirdim. Sonuçta inanılmaz lezzetli bir ekmeğim oldu. Doğrusu bu kadarını hiç beklemiyordum. Zaten evde ekmek pişirdiğim zaman fırından yayılan koku beni mutlu eder. Ben ekmeğimi elde yoğurarak yaptım ancak ekmek yapma makinesinde kullanılabileceği belirtilmiş.

Malzemeler:

500 gr yüksek lifli diyet ekmek karışımı (Yuva Maya)

1 paket yuva kuru maya

1 su bardağı sıcak su (250 ml)

1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru yoğuracağınız kaba unu, mayayı ve tuzu ilave ediniz.

Bir su bardağı suyu da ilave edip yoğurunuz.

Yoğurduğunuz hamuru 20 dakika kadar dinlendiriniz.

Ekmeği pişireceğiniz kalıbı yağlayınız.

Hamuru kalıba koyduktan sonra bir saat 15 dakika dinlendiriniz.

Fırını 220 derecede ısıtınız ve 30 dakika pişiriniz.

Afiyet Olsun.

Neden Yüksek Lifli Ekmek Tüketmelisiniz:

Yüksek lifli ekmek karışımı:

Daha düşük kalorilidir, diyete uygundur.

Düşük doymuş yağ oranı ile kalp sağlığınızı korumanıza yardımcı olur.

Düşük karbonhidrat alınımı ile kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

Yüksek lif oranı ile (%9,1)ile bağırsak faaliyetlerini hızlandırır.

İçeriğindeki yüksek lif miktarı, sindirim sisteminin daha düzenli çalışmasına ve toksit maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.

İyi kabarmış, gözenek yapısı düzgün, lezzetli ekmekler elde etmenizi sağlar.

Kaynak: Yuva Maya