sarımsaklı ekmek

Bizim evde sarımsaklı ekmek çok sevilir. Kısa sürede hazırlanan ve çok lezzetli olan bu ekmekleri ben bu sefer Alaşehir ekmeği ile hazırladım. Alaşehir ekmeği yapımında kullanılan sarı buğday unu ekmeğe ayrı bir lezzet katıyor. 

Malzemeler:

8-10 dilim ekmek

100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)

3-4 diş dövülmüş sarımsak

½ demet kıyılmış dereotu

Tuz

• Fırının ızgarasını 250 derecede ısıtınız.
• Tereyağı, sarımsak, dereotu ve tuzu karıştırıp ekmeklerin üzerine sürünüz.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine ekmekleri diziniz ve fırının en üst rafında yaklaşık 5-10 dakika üzerileri kızarana kadar kızartınız.
• Sıcak servis ediniz.
• Afiyet Olsun.

ÖNERİLER:

• Ekmek olarak baget ekmeği de öneririm.
• Ben sarımsaklı ekmekte en çok dereotunu seviyorum. İsteğe bağlı olarak maydanoz, kekik, biberiye de kullanabilirsiniz.