portakallı kurabiye
Portakallı kurabiye tarifi:
Kışın çayın yanına mutlaka bir atıştırmalık aranıyor. Beş çayınızın yanına kolayca yapacağınız mis kokulu kurabiyelerin hamurunu çok yumuşak bir kıvamda yoğurdum. Hamuru biraz bekletince daha güzel oldu.Fırını kurabiyeleri yapma aşamasında yaktım ve ısınana kadar biraz daha beklemiş oldu. Bu ölçüyle bir fırın tepsisi kurabiye oluyor.
Portakallı kurabiye için malzemeler:
3 su bardağı un (elenmiş)
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
2 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 kahve fincanı süt (1/4 su bardağı)
2 çorba kaşığı portakal suyu
1 paket hamur kabartma tozu
1 çay kaşığının ucuyla tuz
Portakallı kurabiye yapılışı:
Kışın çayın yanına mutlaka bir atıştırmalık aranıyor. Beş çayınızın yanına kolayca yapacağınız mis kokulu kurabiyelerin hamurunu çok yumuşak bir kıvamda yoğurdum. Hamuru biraz bekletince daha güzel oldu.Fırını kurabiyeleri yapma aşamasında yaktım ve ısınana kadar biraz daha beklemiş oldu. Bu ölçüyle bir fırın tepsisi kurabiye oluyor.
Portakallı kurabiye için malzemeler:
3 su bardağı un (elenmiş)
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
2 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 kahve fincanı süt (1/4 su bardağı)
2 çorba kaşığı portakal suyu
1 paket hamur kabartma tozu
1 çay kaşığının ucuyla tuz
Portakallı kurabiye yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini karıştırın süt ve portakal suyunu da ilave ettikten sonra azar azar un ilave ederek yoğurmaya devam edin.
- Bu arada kabartma tozu, bir fiske tuz ve portakal kabuğu rendesini de ilave edin.
- Hamur yumuşak bir kıvama gelince 15-20 dakika kadar beklemeye alın hamur beklerken fırını yakın.
- Fırını 180 derecede ısıtın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Hamura istediğiniz şekli verip kurabiyelerinizi yapın ve 20 dakika kadar pişirin.
- Afiyet Olsun.
Böyle hoş aromalı kurabiyelere bayılıyorum. Harika olmuş, nasılda canım çektiiii:)))
YanıtlaSilEllerine sağlık ablacım:)
Sevgiler...
Çok teşekkür ederim tam da portakal mevsiminde çok da güzel oldu. Sevgiler.
Silkurabiyeler çok güzel görünmekteler.elinize sağlık tarifi deneyeceğim. Teşekkürler
YanıtlaSilNeslihan hanım şimdiden afiyet olsun size.
SilEllerinize saglik,portakalli her seyi cok severim.Hem saglikli hem de lezzetli...
YanıtlaSilÇok haklısınız Mürvet hanım ben de portakalı çok seviyorum. Sevgiler.
Silellerınıze saglık harıka gorunuyoorlarrr ;)
YanıtlaSilGüzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Sevgiler.
Silmis gibi portakal kokulu kurabiyeye kim hayır diyebilirki:)
YanıtlaSilellerin dert görmesin çok güzeller
Çok teşekkür ederim Hande'cim. Sevgiler.
Silportakalı soydum, başucuma koydum :D dan sonra portakalı yoğurdum pembe kekik bloğunda :)
YanıtlaSileline sağlık canım
Çocukluğumuzun tekerlemesi. Çok teşekkürler.
SilAblacım ben sana yetişemiyorum bu ne hız maşallah! Ayrıcada komşun olmaya karar verdim ilk fırsatta yakınına geleceğim, buradan canımız çekip oturuyoruz, komşun olunca yayını görünce sendeyim:))Ellerine sağlık!
YanıtlaSilÇok güzel olur ama şöyle olur misafir umduğunu değil bulduğunu yer :) Bu kurabiyeler cumartesi günü yapıldı. Bazen de taslakta bekleyen yayınlar aylar sonra bile yayınlanabiliyor :) Sevgiler.
Silmis gibi portakal kokusunu duydum, kahvemi aldım geliyorum kekiğim...
YanıtlaSilBekliyorum acele et. Sevgiler.
SilAnnemin kurabiyelerine benzettim çok hoş aromalı olur ellerine sağlık Sibelciğim sevgiler...
YanıtlaSilAynen anne ve anneanne kurabiyesi benim annem yoğurt koyar ben süt koydum bir de ben daha az un kullanıyorum. Sevgiler.
SilCanımmm ellerine sağlık çok güzel görünüyor portakallı kurabiyelerin.Ne kadar faydalı bir meyve portakal her bir şeylere lezzetler veriyor.Rabbimize şükürler olsun vallahi.Sevgilerimle..
YanıtlaSilmis kokulu kekiğim
YanıtlaSiltarifin tamda portakallarımın bol olduğu bir zamana geldi
en kısa zamanda deneyip sonucu sana bildireceğim.
ellerine sağlık
hayırlı günler
Miss gibi portakal kokulu kurabiyeleri çocuklar pek seviyor..
YanıtlaSilÇayın yanına çok yakışıyor çok..
Ellerine sağlık canım..
Sibel abla selamlar...Ben çok severim aromatik tatlarla yapılan hamur işlerini benimde uydurduğum portakllı bir pasta vardır aslında paylaşmak lazım..bir fikir verdi bu bana...miss koktu tamda kışa yakışır....yılbaşı kurabiyesi olsun bu mis kokulu:)))şamdanlarımız aynı melekleri severim....sevgiler eline sağlık.
YanıtlaSilportakal kokusunu duyar gibiyim :))
YanıtlaSilmis gibi kokmuştur...
canım ellerine sağlık...
Mutfak ne güzel mis gibi koymuştur. Ellerine saglık.
YanıtlaSilOff miss gibi harika kurabiyeler canım benim ellerine sağlık..
YanıtlaSilSibel'ciğim kokusu buraya kadar geldi sanki,ellerine sağlık bu mevsimde yapıp denemek lazım belki mandalinayla da denenebilir ne dersin?
YanıtlaSilportakal aromasını seviyorum seviyorum seviyorum ellerine sağlık
YanıtlaSilmis gibi portakal kokulu , emeklerine sağlık....
YanıtlaSilÇocukluğumu hatırladım, ellerine sağlık..
YanıtlaSilMuhteşem görünüyor. ellerine sağlık kekikcimmm
YanıtlaSilAroması nefis olmuştur,ellerine sağlık:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık, portakallı olan her şeyi severim, oooh mis :)))
YanıtlaSilEllerinize sağlık...Enfes görünüyorlar...
YanıtlaSilPortakal kokusu geldi,Pembe kekikçim.Nefis...
YanıtlaSil