Labneli Kek Tarifi - Tiramisu Kek
Labneli Kek
Labneli Kahveli Kakaolu Kek
Tiramisu Kek Tarifi
Labneli kek tarifinin malzeme listesini okuduğunuz zaman tiramisu' nun malzemelerine benzediğini göreceksiniz. Bu yüzden adını tiramisu kek koydum. Kekin içindeki acı badem aroması keke çok güzel bir koku verdi ve çok yakıştı. Kızım bu keke bayıldı pamuk gibi yumuşacık bir kek. Un için verdiğim cup ölçüsü 250 ml eşit. Verdiğim şeker ölçüsü tam sınırda şekerli kek sevenler ölçüyü artırabilir.
Labneli kek için malzemeler
1,5 cup un
1 su bardağı toz şeker (200 ml lik bardakta ölçtüm)
2 yumurta
225 gr labne peyniri
1 paket karbonat
Çay kaşığının ucu ile tuz
1,5 çorba kaşığı kakao (bitter kakao'da olabilir)
1 çorba kaşığı nes cafe (tepeleme)
2 çorba kaşığı ılık süt
1/2 cup krema (125 ml ) Krema yoksa eritilmiş tereyağı ve süt kullanabilirsiniz.
3-4 damla acı badem aroması
.JPG)
Labneli kek nasıl yapılır
Fırını 175 derecede ısıtalım. Kek kalıbını yağlayalım. Bir kasede un, tuz ve karbonatı eleyelim, diğer bir kasede toz şeker ve labne peyniri mikserle iyice çırpalım. Yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam edelim Acı badem aromasını da ekledikten sonra unun yarısını ekleyip çırpmaya devam edelim. Kremayı da ekleyip çırpmaya devam edelim. Unun diğer yarısını da ekleyip çırpma işini bitirelim. Küçük bir kapta ılık süt içerisinde kahve ve kakaoyu karıştıralım. Kek hamurunun üçte birini başka bir kaba alalım ve üçte birine kahveli kakaoyu karıştıralım. Kek kalıbına bir sıra beyaz hamur, sırasıyla kakao,beyaz, kakao ve en üste beyaz hamuru dökelim. Ahşap şişle hamurumuzda şekiller yapalım. Sonuçta hareli yumuşacık mis gibi acıbadem kokan nefis bir kekimiz oluyor. Afiyet olsun.
Labneli Kahveli Kakaolu Kek
Tiramisu Kek Tarifi
Labneli kek tarifinin malzeme listesini okuduğunuz zaman tiramisu' nun malzemelerine benzediğini göreceksiniz. Bu yüzden adını tiramisu kek koydum. Kekin içindeki acı badem aroması keke çok güzel bir koku verdi ve çok yakıştı. Kızım bu keke bayıldı pamuk gibi yumuşacık bir kek. Un için verdiğim cup ölçüsü 250 ml eşit. Verdiğim şeker ölçüsü tam sınırda şekerli kek sevenler ölçüyü artırabilir.
Labneli kek için malzemeler
1,5 cup un
1 su bardağı toz şeker (200 ml lik bardakta ölçtüm)
2 yumurta
225 gr labne peyniri
1 paket karbonat
Çay kaşığının ucu ile tuz
1,5 çorba kaşığı kakao (bitter kakao'da olabilir)
1 çorba kaşığı nes cafe (tepeleme)
2 çorba kaşığı ılık süt
1/2 cup krema (125 ml ) Krema yoksa eritilmiş tereyağı ve süt kullanabilirsiniz.
3-4 damla acı badem aroması
Labneli kek nasıl yapılır
Fırını 175 derecede ısıtalım. Kek kalıbını yağlayalım. Bir kasede un, tuz ve karbonatı eleyelim, diğer bir kasede toz şeker ve labne peyniri mikserle iyice çırpalım. Yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam edelim Acı badem aromasını da ekledikten sonra unun yarısını ekleyip çırpmaya devam edelim. Kremayı da ekleyip çırpmaya devam edelim. Unun diğer yarısını da ekleyip çırpma işini bitirelim. Küçük bir kapta ılık süt içerisinde kahve ve kakaoyu karıştıralım. Kek hamurunun üçte birini başka bir kaba alalım ve üçte birine kahveli kakaoyu karıştıralım. Kek kalıbına bir sıra beyaz hamur, sırasıyla kakao,beyaz, kakao ve en üste beyaz hamuru dökelim. Ahşap şişle hamurumuzda şekiller yapalım. Sonuçta hareli yumuşacık mis gibi acıbadem kokan nefis bir kekimiz oluyor. Afiyet olsun.
.JPG)
.JPG)
.jpg)
.JPG){kind=link}
Mımmm.Nefis görünüyor ellerine sağlık canım..Çayın yanına nasılda yakışır,yapılacaklara hemen kaydettim.sevgilerimle..Hayırlı Ramazanlar..
YanıtlaSilnefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSileline sağlık canım mmmmmm çayla harika olur:)))
YanıtlaSilMalzemelere bakılırsa hayli lezzetli olmuşa benziyor. Çayın eşlikçisi olarak denemek lazım. Ellerine sağlık, hayırlı ve bereketli ramazanlar..
YanıtlaSillabne peyniri neyin içinde olsa ayrı bir lezzet katıyor ellerinize sağlık
YanıtlaSillabne peyniriyle kek yapmıştım lezzeti mükemmel oluyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilellerine sağlık canımmm yapıp sahurda yemeli ne güzel olur sevgilerimle,hayırlı ramazanlar.
YanıtlaSilEllerine saglik canim harika bir goruntu bu arada hayirli ramazanlar diliyorum..
YanıtlaSilHayatta pamuk gibi bir kekim hiç olmadı Sibelcim. Hep ya kuru, ya sert olur, çok nadirdir biraz yumuşak olduğu. Ben volke keki bile sert çıkardım fırından düşün artık:)) Senin bu tarifini not alayım da deneyeyim bari:) Ellerine sağlık arkadaşım :)
YanıtlaSilHiç inamıyorum Serap'cım. Senin elinin lezzeti o kadar güzel ki.Isıda bir problem vardır. Enfes şeyler yapıyorsun çünkü. Sevgiler.
SilOF OF KEKKİ ÇOK SEVERİM ŞÖYLE YANINA BİR BARDAKDA SOĞUK SÜT ALACAKSIN
YanıtlaSilYİYİP ORUCA NİYET EDECEKSİN :)
ELLERİNE SAĞLIK CANIM
Tadı damağıma geldi sanki :) Hayırlı Ramazanlar diliyorum.
YanıtlaSilBu benim damak lezzetime çok uygun, Pembe 'cim.Bayıldım.
YanıtlaSilHımm ellerinize sağlık, kokusu burnuma geldi doğrusu, eminim nefis olmuştur.
YanıtlaSilSevgilerimle, güzel bir hafta dilerim...
Nefiss..Ellerine sağlık,sevgiler:)
YanıtlaSilÇok güzel olmuş,ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim güzel yorumunuz için sevgiler.
Sildenemek lazım. Kremşantili keki denediğimden beri fikrim değişti eminim güzeldir. ellerine sağlık :)
YanıtlaSilEvet değişik lezzetler denemek güzel oluyor. YUmuşacık bir kek. Sevgiler.
SilMalzemelerde o kadar güzel ki mutlaka süper olmuştur. Zaten görünüşten belli. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkürler İlhan bey sevgiler.
SilNe güzel bir kek olmuş, Pembecim. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilGeç saatlere kadar oturunca, ilerleyen saatlere nefis bir lezzet eşlik edecek anlaşılan:))
Pembecim, karbonat mı gerekli olan kabartıcı? Benim aldığım karbonatlar büyük paketlerde, kaç gr kullandınız acaba?
Sevgiler...
Sare'cim merhaba, 5 gr.lık paket kullandım. 1 tatlı kaşığı yani. Arzu ederseniz 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu da kullanabilirsiniz. Sevgiler.
SilÇok merak ettim bu keki bir kek canavarı olarak :)
YanıtlaSil