Ran Group İzmir Konak Pier Blogger Etkinliği

Ran Group’un 7 Aralık Cumartesi günü Konak Pier’de düzenlediği blogger etkinliğine Ran Group adına gelen davet üzerine katıldım. Çok keyifli ve bol sohbetli geçen etkinliğe 11 yemek ve moda blogu yazarı katıldı. 

Konak Pier

Etkinliği anlatmaya başlamadan önce Ran Group hakkında bilgi vermek istiyorum.
Ran Group 1985 yılında moda dünyasına açılmış ve bugün tüm Türkiye’de 100’ün üzerinde mağaza ile hizmet veren çok köklü bir kuruluş. Ran Group’un bünyesinde bulunan 3 cafe ve 6 restaurant İzmir’lilerin tercih ettiği özel mekanlar arasında yer alıyor.
Ran Group'un ilk defa düzenlediği etkinlikte; Ranello, Nar Artiz Gallery, Mandolin Cafe, %100 Rest. Cafe & More, Dükkan Steakhouse ve Adabeyi'nde turlar & tadımlık lezzetler ile küçük sürprizler yer aldı.

Etkinlik günü Saat 11 ‘de Ran Group sosyal medya yöneticisi Umut Candan bizi Mandolin Cafe’de karşıladı. Konak Pier’in tarihi dokusu ve muhteşem deniz manzarası eşliğinde sıcak içecekler ile başlayan toplantı yarım saat boyunca keyifli sohbet ile devam etti.

Mandolin Cafe

Daha sonra Ayda Benefrahim ve Defne Atakan'ın kurmuş oldukları, İzmir'e sanatsal olarak büyük bir katkı sağlayan Nar Artiz Gallery’e gittik. Galeride, dünyanın 7 fotoğrafçısı arasında gösterilen Ara Güler'in, "Ara Güler İle Bir Ömür" adlı sergisini ziyaret ettik. Büyük bir şans eseri son gününde ziyaret ettiğimiz sergi hepimizin ilgisini çekti. Fotoğraflar muhteşemdi.

Nar Artiz Gallery

Nar Artiz Gallery'de geçirilen tarih dolu anların ardından sıra Ranello'ya geldi.

Yaratıcı ve özgün koleksiyonuyla, ayakkabı ve çanta sektörüne yeni bir soluk kazandıran Ranello, birbirinden şık aksesuarlarıyla da moda rüzgarına yön veren İzmir'li bir marka. Ranello mağazasındaki ürünler hepimizin ilgisini çekti.  Ranello bize koleksiyonundan çok şık bir kemer hediye etti.

Ranello

Daha sonra  sıra dünya mutfağından, sıra dışı lezzetleri tatmaya geldi. İlk tadım mekanımız İzmir'in son 150 yılına tanıklık eden Konak Pier'in en gözde mekanlarından %100 Rest. Cafe & More’du. Yerdeki karolarından duvardaki taş dokularına kadar her bir detayıyla tarih kokan %100 Rest. Cafe & More, olağanüstü dekoruyla da son derece ilgi çekiciydi. Bizleri İşletme müdürü Aytül Öküzcüoğlu, müdür yardımcısı Mecit Demirçekiç ve Ran Group grup danışmanı Bahar Güngör Torcu tarafından karşıladı, bize ayrılan %100 Rest. Cafe & More locasında ağırlandık. 

% 100 Restaurant Cafe&More 

Tadım etkinliğimiz Executive Şef Fatih Taşkesen'in enfes mutfağından çıkan lezzetler ile başladı.  Ara sıcak olarak, İtalyan mutfağından Carpaccio Trio Pesce, Mini Caprese ve çok farklı bir lezzet olan; Yılan Balığı Füme sunuldu.

 İzmir'lileri Sushi ile ilk defa Red Point Sushi markası altında buluşturan %100 Rest. Cafe & More; tadımlıklarına Tayvan'lı şef Sirisang Studiet'in çok özel uzakdoğu lezzetleri ile devam etti. Special Avacado Roll, California Roll ve Dragon Unagi Sushi ile uzakdoğu lezzetleri tadıldı. 

Daha sonra Fatih Şef'in çok özel Risotto Porcini ve %100 Ravioli lezzetleri sunuldu. Karidesli Noodle ile tekrar uzakdoğu mutfağı ziyaret edildi ve ardından ana yemek olarak %100 Bonfileli Peynir Fondü ile birlikte Fransız mutfağının en özel lezzetlerinden birisi olan, Cafe De Paris tadımıyla son buldu.

Ardından ikinci lezzet durağı olan Dükkan Steakhouse'a geçtik. Bizleri kapıda işletme müdürü Timur Mavibulut karşıladı.  Timur Mavibulut:"İzmir'de et yemek isteyen İzmir'lilerin Dükkan Steakhouse dışında bir yerde bu kalitede et yeme şanslarının olmadığını" söyledi. Ardından, kısa bir tanıtım gerçekleştirdi. 24 ila 90 gün arasında özel vakumlama sistemiyle dinlendirilen (Dry Aging Sistemi) etleri anlatan Mavibulut, ızgaranın başına geçerek çok özel lezzetleri bizler için hazırlamaya başladı.

Dükkan Steak House

 Dükkan'ın Füme Bacon'u ile başlayan tadımlıklar, özel olarak üretilen Dükkan Sucuk ve Dükkan Sosis ile devam etti. Arından Dry Aged File, Köz Patates ve Dükkan Steakhouse'un en farklı lezzetlerinden birisi olan Et Spagetti, bir kadeh kırmızı şarap eşliğinde sunuldu.

Üçüncü ve son durak  Adabeyi idi. Konak Pier’in rıhtımı üzerine kurulmuş Adabeyi’nin harika bir deniz manzarası var. İzmir'liler en taze ve en lezzetli deniz ürünlerini bu harika manzarası eşliğinde tatma şansına sahipler. 

Adabeyi’n de  Şef Ahmet Ergül'ün bizler için hazırladığı: Enginar Fırın, Şakşuka, Cibes ve Turpotu, Kuru Börülce, Antep Ezme, Ahtapot, Köz Biber, Köz Patlıcan, Kabak Şayan, Kaya Koruk, Pancar ve Patlıcan Ezme mezelerini sırası ile tattık. 

Adabeyi- Konak Pier

Adabeyi'nin ve şefin en özel lezzetlerinden birisi olan, Torik Lakerda servis edildi. Şevketi Bostan ve içerisinde 20'den fazla malzeme yer alan, yapımı bir o kadar zor ve ustalık gerektiren Uskumru Dolması ile tadımları tamamladık.

Adabeyi

Organizasyon için: Ran Group ailesine, sosyal medya yöneticisi Umut Candan'a, grup danışmanı Bahar Güngör Torcu'ya, %100 Rest. Cafe & More işletme müdürü Aytül Öküzcüoğlu'na, müdür yardımcısı Mecit Demirçekiç'e, Dükkan Steakhouse işletme müdürü Timur Mavibulut'a, Mandolin Cafe işletme müdürü Erhan Türkmen'e, Adabeyi işletme müdürü İnci Karakaş'a, Ranello ve Nar Artiz Galeri'ye, Şefler Fatih Taşkesen, Ahmet Ergül ve Sirisang Studiet'e ve tüm çalışanlara teşekkür ederim.

Saat 11:00’de başlayan ve 17:00’de süren etkinliğimizde tam altı mekan tanımış olduk. Hepimiz için son derece keyifli geçen etkinlik son derece özenli ve detaylı hazırlanmıştı. İlk defa böyle bir etkinlik düzenleyen Ran Group mükemmel hazırlanmıştı.  Paylaşacak o kadar çok detay var ki bu yazıda etkinliği sadece özetleyebildim. 

Konak Pier

Etkinlik günü çektiğim Konak Pier'den güzel bir deniz manzarası fotoğrafı ile sizleri baş başa bırakıyorum.
Bu güzel mekanların sayfalarını ziyaret etmek isteyenler için ;

Mandolin Cafe Facebook adresi: http://www.facebook.com/mandolincafeizgara

%100 Rest. Cafe & More Facebook adresi: http://www.facebook.com/yuzdeyuzcafe

Adabeyi Facebook adresi: http://www.facebook.com/AdabeyiBalikRestaurant

Dükkan Steakhouse Facebook adresi: http://www.facebook.com/dukkansteakhouse

Ranello Facebook adresi: http://www.facebook.com/ranello

Nar Artiz Galeri Facebook adresi: http://www.facebook.com/narartiz